[中药大全-杏仁]杏仁的功效与作用 杏仁的禁忌 杏仁图片

8味组合茶
[中药大全-杏仁]杏仁的功效与作用 杏仁的禁忌 杏仁图片
所属分类:中药大全 最后更新:2019年11月19日

杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。

杏仁的营养价值:
杏仁具有丰富的营养价值,每100g杏仁中含蛋白质25~27g,油脂47~56g,碳水化合物及粗纤维12~19g,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。

杏仁的药用价值:
杏仁具有良好的药用价值,如镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。苦杏仁中特有的具有多种药理作用的苦杏仁苷含量达5.5%,现代医学认为,苦杏仁苷具有抑制和杀死癌细胞的作用。目前,杏仁广泛应用于食品、化妆品及医药等领域

杏仁有降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮和消肿等营养 保健功能。在中药中杏仁是一种缓泻,亦是治疗皮肤病的擦伤油膏的重要原料。

杏仁中富含的优质蛋白质、脂肪及其他成分对人体有极其重要的作用,其主要功能表现为:解表宜肺、润肠、通便,润于血,行血脉,利气机,化水润,消食化积。研究发现杏仁液能降低气管对氨水刺激的敏感性,对抗组胺、乙酰胆碱、氯化钡对气管平滑肌和肠平滑肌的兴奋作用,并有加快大肠蠕动作用。

杏仁油能抑制胆固醇的生物合成、抑制脂质沉积于血管壁、促使胆固醇排泻、预防动脉硬化、进而达到预防心脑血管病的作用。


甜杏仁和苦杏仁的营养保健功能各有侧重
甜杏仁,性平,偏于滋润及养护肺气,作用缓和,其润肠通便之功效较苦杏仁更为显著。并能润肺,宽胃,祛痰止咳。适用于肺虚久咳或津伤、便秘等症。
苦杏仁
苦杏仁,性属苦泄,善降气,入肺和大肠,具有止咳通便功能
【性味与归经】 苦,微温;有小毒。归肺、大肠经。
【功能与主治】 降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,肠燥便秘。

杏仁服食注意事项:
苦杏仁内服不宜过量,以免中毒。
苦杏仁不适合直接食用,因为其含有的苦杏仁苷,可在体内被分解,产生剧毒物质氢氰酸。未经加工的苦杏仁毒性较高,成人吃40~60粒,小孩吃10~20粒,就有中毒的危险。

肉苁蓉
民间偏方大全

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: